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Merengues de chocolate

Merengues de chocolate

  • TIEMPO

    10 Minutos

  • RINDE

    18 Porciones

  • DIFICULTAD

    Baja

  • CALORÍAS

    72 cal.

  • COSTO ESTIMADO

    S/. 3.00

¿Qué
Necesito?

 

  • 3 claras de huevo
  • 150 gr. de azúcar rubia
  • 50 gr. de chocolate, cortado en pedacitos
  • 2 cucharaditas de cocoa en polvo
 

¿Cómo
lo hago?

 

  1. Precalentar el horno a 140 °C y poner papel manteca en dos bandejas para hornear.
  2. En un bol, batir las claras hasta punto nieve. Luego, agregar el azúcar poco a poco y batir hasta que se ponga más duro.
  3. Incorporar de manera envolvente y con cuidado el chocolate y la cocoa.
  4. Con una chuchara, formar los merengues y meterlos al horno rápidamente para que no pierdan la forma. Cocinar por 40 minutos.

 

Información Nutricional x porción

  • Cal: 72 cal
  • Proteínas: 1g
    • Vegetal: 0g
    • Animal: 1  g
  • Carbohidratos: 12g
  • Grasas:0.5 g
    • Vegetal: 0.5g
    • Animal 0 g
  • Fibra: 0 g

 

Tips de Nutrición:

  • Come lento y hasta estar satisfecho.
  • Si deseas consumir un postre consúmelo durante el día mientras tengas actividad física. No consumas dulces antes de dormir ya que se almacenarán como grasa en la zona abdominal.
  • Las claras de huevo son ricas en proteína, elemento estructural de nuestro organismo. Constituyen los “ladrillos” que conforman nuestros músculos, huesos, ligamentos, uñas, cabello y otras partes de nuestro cuerpo.