• 150 gr. de chocolate
• 150 gr. de almendras, molidas
• 2 cucharadas de crema de leche
• 75 gr. de azúcar
• 1 cucharada de ron
• 200 gr. de cocoa en polvo

1. Hervir agua en una olla. En un bol que resista el calor, partir el chocolate y cocinarlo a baño maría cuando el agua haya hervido.
2. Sacar el bol de la olla y agregar las almendras, la crema de leche, el azúcar y el ron. Mezclar hasta lograr una pasta firme.
3. Rápidamente, con las manos frías, hacer pequeñas bolas y pasarlas por la cocoa en polvo.
4. Refrigerar.

Información Nutricional x porción

• Cal: 188 cal
• Proteínas: 2.5g
  • Vegetal: 2.5g
  • Animal: 0g
• Carbohidratos: 19g
• Grasas: 8.5 g
  • Vegetal: 7.5g
  • Animal 1 g
• Fibra: 0 g

Tips de Nutrición:

• Para una vida saludable bebe agua pura, limita el consumo de refrescos y reduce el consumo de alcohol.
• El cacao tiene feniletilamina, componente que da sensación de bienestar y felicidad al organismo.
• Las almendras tienen un 20-25% de proteínas y mucha fibra, siendo un  perfecto y nutritivo snack para la media tarde o media mañana.
• Las almendras contienen grasas monoinsaturadas, las cuales le brindan salud al corazón.